информационно-туристический портал г. Соль-Илецка Оренбургской области
25 Сентября, Вторник | solenka.info
новости

05 Июля | 16:56  |   0

Первый на столе

В хлебопекарне Соль-Илецкого райпо в эти дни особенно жарко. В летнее время спрос на продукцию возрастает, хлеб во многие магазины города завозится уже три раза в сутки. 

Фото: Ольга Легеза

В том, что соль-илецкая потребкооперация живёт и развивается, велика роль собственного производства, и хлебопекарня занимает здесь лидирующие позиции. Секрет успеха в том, что работа организуется под покупательский спрос и ориентирована на выпуск только качественного продукта.
Достаточно просто взять райповскую булку хлеба  в руки, чтобы оценить, соответствует она ГОСТу или нет – с хрустящей корочкой, пористым упругим мякишем и настоящим хлебным запахом. Вся продукция в цехе выпекается только по традиционной технологии, а сырьём  служит мука высокого качества, которая закупается  на первом и втором оренбургских  хлебокомбинатах. Плюс ко всем вышеперечисленным составляющим в рецепте и частичка души самого пекаря, который вкладывает её на каждом этапе производства тяжёлым, но благодарным трудом. Потому такой хлеб всегда первый продукт на столах у многих соль-илечан.
  • Ольга Легеза
  • Газета "Илецкая Защита"

ваш комментарий будет первым